Köstlicher Kohl

Dieser Kalender widmet sich einem der ältesten und zugleich modernsten Gemüse unserer Küche: dem Kohl. Die ausgewählten Kohlsorten zeigen, wie vielfältig und zeitgemäß Kohl heute ist – vom zarten Spitzkohl über aromatischen Wirsing bis zum kraftvollen Grünkohl. Auf jedem Foto, das Steffani Lehmann mit Unterstützung einer KI editiert hat, sind die Nährwerte dargestellt.