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Pain de seigle du Valais

Le pain typique AOP du Valais Suisse

Product description

Le village d'Erschmatt, dans le canton du Valais, ne connaît que le seigle. Des photos de la grange et du fournil historique montrent comment les gens fabriquaient ensemble leur propre pain de seigle. En tant qu'appellation d'origine protégée (AOP) ou appellation d'origine protégée (AOP), le pain du Valais est une spécialité de pain suisse. Un bon cadeau pour les amoureux de la vie originale.

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Author:
Georg T. Berg

The 2023 edition is still available to buy. Click here for edition 2023

Formats available in retail:
Format ISBN/EAN Price
300 × 300 mm
Wall
31.99 €

each 14 Pages


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Calendar keywords:
artisanat boulangerie canton valaisan farine pain pain complet pain de seigle valaisan pétrissage seigle suisse
Project ID
1733558

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